Lise Bésème-Pia
2023-05-31T12:21:08+02:00
SGDL
urn:md5:0711d959098c12b0ef96daff09e70e48
Dotclear
Variations gourmandes autour du biscuit rose est arrivé en librairie !
urn:md5:a6363492705075c8463f24783b448c1e
2017-11-30T11:39:00+01:00
2017-11-30T11:40:47+01:00
Marie BUYS
<p style="text-align: center;"><span style="font-size:14px;"><em><strong><span style="color:#C40141;">Variations gourmandes autour du biscuit rose</span></strong></em> </span></p><p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size:14px;">Éditions de La Martinière, Paris</span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size:14px;"><span style="color:#C40141;"><strong>Lise Bésème-Pia, Pascal Ferrat, Laurent Rodriguez</strong></span> </span></p><figure style="{figureStyle}"><p style="text-align: center;"><a class="media-link" href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Variations-gourmandes-autour-du-biscuit-rose.jpg"><img class="media" alt="Variations-gourmandes-autour-du-biscuit-rose.jpg" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Variations-gourmandes-autour-du-biscuit-rose.jpg" /></a></p><figcaption> </figcaption></figure><p style="text-align: center;"><span style="font-size:14px;"> Suite aux deux premières versions relatives au fameux Biscuit Rose de Reims, voici maintenant les "variations gourmandes » d’un jeune chef pâtissier, Pascal Ferrat, professeur au Lycée professionnel Gustave Eiffel de Reims; les recettes données ont été improvisées puis testées et réalisées par les élèves sous l'autorité vigilante du chef; elles sont donc modernes, colorées, goûteuses et accessibles à tous; mises en forme par Lise Bésème-Pia qui rappelle également les particularités et les origines des différents gâteaux cités. Laurent Rodriguez, Photographe culinaire à Reims, s’est empressé de nous offrir ses magnifiques photos…</span></p>
Nouvelle parution de Lise Bésème-Pia
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2015-09-16T14:56:00+01:00
2015-09-16T14:56:00+01:00
Marie BUYS
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/actu.jpg"><img alt="" height="636" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/actu.jpg" width="450" /></a></p>
Actualités de fin d'année
urn:md5:67b155f2984e402bffffc41304fd7cab
2015-09-16T14:53:00+01:00
2015-11-23T10:26:44+00:00
Marie BUYS
<div>
<span style="font-size:16px;"><br />
</span></div>
<div>
<span style="font-size:16px;"><span style="color: rgb(196, 1, 65);"><strong>Le samedi 28 novembre</strong></span> : à 14h, séance de dédicaces à la <a href="http://librairiedemohon.com/">Librairie-Papeterie de Mohon</a>, Charleville-Mézières.</span></div>
<div>
<span style="font-size:16px;"><br />
</span></div>
<div>
<div>
<span style="font-size:16px;"><span style="color:#c40141;"><strong>Samedi 5 et dimanche 6 décembre 2015 </strong></span>: à partir de 10h en continu: <a href="http://www.chateau-fort-sedan.fr/fr/evenements-agenda-animations/week-end-terroir-2015">week-end TERROIR ARDENNAIS au château fort de SEDAN</a>. Présentation des livres du terroir et dédicaces.</span></div>
<div>
</div>
<div>
<span style="font-size:16px;"><span style="color:#c40141;"><strong>Samedi 19 décembre 2015</strong></span> : de 10h à 18h, séance de dédicaces à l’Hyper-Marché Cora de Villers-Semeuse, Ardennes.</span></div>
<div>
</div>
</div>
Le parler de l’ancien vigneron
urn:md5:8a71cf0ad92a34fff60a5072c8d61bc6
2015-07-23T10:52:00+01:00
2015-07-23T13:23:03+01:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p>
<span style="font-size:12.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Le téléchargement du livre est possible en <a href="http://www.amazon.fr/Lexique-paysan-vigneron-champenois-B%C3%A9s%C3%A8me-Pia-ebook/dp/B00C2VC1SO">format Kindle</a></span></p>
<p>
<img alt="" height="565" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/ki.jpg" width="400" /></p>
<p>
<img alt="" height="157" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/lexique paysan.jpg" width="291" /></p>
<p>
Article signé Robert Cecconello</p>
Lexique du paysan et du vigneron champenois
urn:md5:5f8753ba83595d556e5e0c66c7dd0d66
2013-07-01T10:09:00+01:00
2013-07-01T10:09:00+01:00
Marie BUYS
Livre numérique
<div>
<span style="font-size:16px;"><span style="color: rgb(196, 1, 65);"><em><strong>Lexique du paysan et du vigneron champenois </strong></em></span></span></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/lexique_du_paysan_et_du_vigneron_champenois.jpg"><img alt="" height="357" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/lexique_du_paysan_et_du_vigneron_champenois.jpg" width="250" /></a></div>
<div>
<br />
Livret de parler régional, vocabulaire propre au paysan et vigneron champenois. Plus de 1500 mots répertoriés, mots malicieux et expressifs, tournures familières touchant particulièrement au domaine du vin de champagne (terroirs marnais, haut-marnais, aubois), coutumes, traditions, dictons relatifs à la vigne, préjugés, superstitions paysannes, légendes, surnoms des habitants de la Champagne... Janvier 1997, Prix : 15,25 €, épuisé.<br />
<a href="http://www.amazon.fr/Lexique-paysan-vigneron-champenois-ebook/dp/B00C2VC1SO"><br />
</a></div>
<p>
<span style="font-size:16px;"><a href="http://www.amazon.fr/Lexique-paysan-vigneron-champenois-ebook/dp/B00C2VC1SO">Télécharger le livre en format Kindle</a><br />
</span></p>
Carnet de recettes de Champagne-Ardenne
urn:md5:9e475fa2d33e26a0c129dfbd5c0b04c5
2012-12-11T12:08:00+00:00
2012-12-11T12:08:40+00:00
Marie BUYS
Dernières parutions
<p style="text-align: center;">
<em><strong><span style="color:#c40141;"><span style="font-size: 14px;"><span style="line-height: 115%;">Carnet de recettes de Champagne-Ardenne</span><br />
</span></span></strong></em></p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="line-height: 115%;">Aux Éditions Ouest-France, dans le cadre d'une série sur toutes les régions de France, voici la Champagne-Ardenne en son entier avec la sélection très éclectique de Lise Bésème-Pia... De la truffe haut-Marnaise à la cacasse à cul nu des Ardennes, en passant par la flute rosée de la Marne, il y en a pour tous les goûts! (8, 20 € l'unité).</span></span></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="line-height: 115%;"><a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Carnet de recettes.jpg"><img alt="" height="344" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Carnet de recettes.jpg" width="250" /></a></span></span></p>
Peau de lait et Cie...
urn:md5:20361e7fb8e07f68781679d20b980d30
2012-12-11T12:05:00+00:00
2012-12-11T12:05:53+00:00
Marie BUYS
Dernières parutions
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="color:#c40141;"><em><strong>Peau de lait et Cie...</strong></em></span><br />
<br />
<span style="line-height: 115%;">Voici la première collection conçue aux toutes nouvelles "Éditions du terroir champenois-ardennais" (Imprimerie Bayart), La Croisette à Charleville-Mézières. "La petite collection insolite" a vocation de recevoir les thèmes régionaux, comme l'indique le titre, aux sujets insolites mais ne nécessitant pas, pour autant, un ouvrage volumineux (ici 72 pages, format 15cmx23cm, 12€ l'unité). La fameuse "peau de lait" d'autrefois -aux nombreuses recettes, anecdotes et historiettes-, tant prisée des ménagères et tout empreinte de tendre nostalgie -voire de regrets- méritait bien, à notre sens, de posséder son propre livret!</span><br />
</span></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="line-height: 115%;"><a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Peau de lait.jpg"><img alt="" height="377" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/Peau de lait.jpg" width="250" /></a></span></span></p>
Le biscuit rose de Reims
urn:md5:dc540cbefba3ae809cf37e2ed63cd166
2012-11-28T16:56:00+00:00
2012-11-28T17:13:39+00:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 565px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/le_biscuit_rose_de_reims.jpg"><img alt="" height="410" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/le_biscuit_rose_de_reims.jpg" width="260" /></a></p>
<p>
Première édition de 1999</p>
</td>
<td>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/le_biscuit_rose_de_reims-nvelle_ed.jpg"><img alt="" height="406" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/le_biscuit_rose_de_reims-nvelle_ed.jpg" width="255" /></a></p>
<p style="text-align: center;">
Seconde édition de 2004</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: center;">
<strong><span style="font-size:14px;">Le Rémois Gâteau<br />
</span></strong></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 565px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/remois.jpg"><img alt="" height="353" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/remois.jpg" width="250" /></a></td>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/recette.jpg"><img alt="" height="428" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/recette.jpg" width="297" /></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 650px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="669" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/signet.jpg" width="169" /></td>
<td>
<img alt="" height="157" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/fossier.jpg" width="239" /></td>
<td>
<img alt="" height="688" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Biscuit_rose/signet1.jpg" width="169" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
La cuisine au champagne des vigneronnes champenoises
urn:md5:fbedea892c073a8a3add9fef6ac9fb8d
2012-02-08T11:18:00+00:00
2015-07-22T13:28:10+01:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p>
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Dans l'attente d'une prochaine réédition "<em><span style="color: rgb(196, 1, 65);"><strong>La cuisine au champagne -des vigneronnes champenoises-</strong></span></em></span>", on peut s'adresser à l'Imprimerie Binet, 33 rue J.B. Clément, 08300 Rethel (tél: 03 24 38 26 67).<br />
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="716" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/idem.jpg" width="492" /></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 650px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="680" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/Marque page.jpg" width="165" /></td>
<td>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="556" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/la_cuisine_au_champ.jpg" width="372" /></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<hr />
<p>
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Voici deux feuillets extraits de l'ouvrage "<span style="color:#c40141;"><em><strong>La cuisine au champagne des vigneronnes champenoises</strong></em></span>" Éditions Binet, Rethel.</span></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/r.jpg"><img alt="" height="519" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/r.jpg" width="750" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/s.jpg"><img alt="" height="513" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Vigneronnes/s.jpg" width="750" /></a><br />
</p>
<p>
<img alt="" height="239" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/cuisine au champ2.jpg" width="297" /></p>
<p>
<span style="font-size:14px;">La cuisine au champagne, Robert Cecconello. </span></p>
Tartines et casse-croût du Nord-Est
urn:md5:d7e72c436962a4d05ba28e14c0f18c0f
2012-02-01T10:57:00+00:00
2012-12-11T12:06:39+00:00
Marie BUYS
Dernières parutions
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="color: rgb(196, 1, 65);"><em><strong>Tartines et Casse-Croûte du Nord-Est de la France</strong></em></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
(salées et sucrées) des travailleurs et des enfants. Tartines de métiers : cloutier, fondeur, ardoisier, bûcheron, tendeur aux grives, pêcheur de Meuse, vigneron marnais et aubois, etc. Aux bons produits du terroir. Croyances et superstitions autour du pain. Septembre 2011. Format (14 x 22cm), broché, illustration couleur, prix : 22 €.</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14px;"><a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/tartines_et_casses-croute.jpg"><img alt="" height="315" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/tartines_et_casses-croute.jpg" width="200" /></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14px;"><img alt="" height="523" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/tartines.jpg" width="755" /></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Journal l'Ardennais, article signé Grégoire Amir-Tahmassed<br />
<a href="http://www.lunion.presse.fr/">http://www.lunion.presse.fr/</a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/bande.jpg"><img alt="" height="88" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/bande.jpg" style="width: 745px; height: 88px;" width="745" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" height="1024" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/tartinons.jpg" width="745" /></div>
Patois ardennais
urn:md5:2bbf7e7d78b8a95070677c53ed3da8a7
2012-02-01T10:56:00+00:00
2012-12-13T08:32:01+00:00
Marie BUYS
Dernières parutions
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><span style="color: rgb(196, 1, 65);"><b><i>Patois ardennais ; le parler de mon village </i></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;">Nouvelle édition entièrement revue et amplifiée, en relation avec les derniers anciens du village, plus de 5500 mots et expressions répertoriés : historiettes, bonnes flaves locales, comptines... Préface de Pierre Cordier, Maire de Neufmanil. Dessins humoristiques d’Yves Kretzmeyer, artiste de B.D. bien connu. Novembre 2011, (21cm x 27cm), broché, sépia, Prix : 28€.</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;"><br />
</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 10pt;"><img alt="" height="260" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Livres/patois_ardennais.jpg" width="200" /> <img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Photos/photo1f.jpg" style="width: 308px; height: 204px;" /><br />
</span>Lise Bésème-Pia avec un ancien de Sécheval</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Photos/patois.jpg" style="width: 317px; height: 214px;" /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">(discussion avec les anciens)</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<p style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/1.jpg"><img alt="" height="571" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/1.jpg" style="width: 755px; height: 571px;" width="755" /></a></p>
<p>
Journal l'Ardennais, le 20 janvier 2012.<br />
<a href="http://www.lunion.presse.fr/">http://www.lunion.presse.fr/</a></p>
<p style="text-align: center;">
<br />
<img alt="" height="585" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/patois.jpg" width="755" /></p>
<p>
Journal l'Ardennais, article signé Grégoire Amir-Tahmassed<br />
<a href="http://www.lunion.presse.fr/">http://www.lunion.presse.fr/</a></p>
<p>
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="837" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Articles/patois2.jpg" width="600" /></p>
<p>
Journal l'Ardennais le 30 janvier 2012<br />
La Beuquette par Yanny Hureaux<br />
<br />
<a href="http://www.lunion.presse.fr/">http://www.lunion.presse.fr/</a></p>
Aisne
urn:md5:42ca90e63d334026a95f329fdccd80ff
2012-01-27T14:26:00+00:00
2012-06-01T15:07:03+01:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size: 10pt;">Planches extraites du livre <em><strong><span style="color:#c40141;"><br />
Les légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne</span></strong></em></span><span style="font-size:12px;"><span>, <br />
aux Editions D. Guéniot, Langres.<br />
Auteurs: Lise Bésème-Pia et Alain Huon<br />
Photographe: Julien Oudet.</span></span></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 545px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="749" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Aisne/2.jpg" width="545" /><br />
</p>
<p style="text-align: center;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Artichaut gros vert de Laon</strong></span><br />
<br />
On peut se reporter au livre : <br />
<em><strong>Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne </strong></em><br />
aux Éditions D. Guéniot, Langres</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<p>
<img alt="" height="1006" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Aisne/3.jpg" width="723" /></p>
<p>
<span style="color:#c40141;"><strong>Pomme de terre rouge du Soissonnais</strong></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<p>
<img alt="" height="1021" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Aisne/4.jpg" width="725" /></p>
<p>
<span style="color:#c40141;"><strong>Haricot gros blanc à rames de Soissons</strong></span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 757px; height: 28px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<p>
<img alt="" height="203" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Marne/j.jpg" width="576" /></p>
<p>
<img alt="" height="485" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Aisne/gf.jpg" width="623" /></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 758px; height: 28px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/13.jpg"><img alt="" height="491" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/13.jpg" width="618" /></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Haute-Marne
urn:md5:347e1bd4f55a6b90a38a7c7acfed1228
2012-01-25T11:11:00+00:00
2012-02-16T11:43:05+00:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p style="text-align: center;">
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="515" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/departement.jpg" width="357" /><br />
Carte postale du département de la Haute-Marne<br />
</p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Planches extraites du livre :<em><strong> <span style="color:#c40141;">Les légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne</span></strong></em></span><span style="font-size:12px;">, aux Editions D. Guéniot, Langres.<br />
Auteurs: Lise Bésème-Pia et Alain Huon<br />
Photographe: Julien Oudet.</span></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 765px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Hte_marne/1.jpg"><img alt="" height="687" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Hte_marne/1.jpg" width="500" /></a></p>
</td>
<td>
<div style="text-align: center;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Cornichon amélioré de Bourbonne-les-Bains</strong></span></div>
<p style="text-align: center;">
On peut se reporter au livre : <em><strong><br />
Légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne</strong></em> <br />
aux Éditions D. Guéniot, Langres.</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 762px; height: 28px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Moutarde noire de la Champagne</strong></span></td>
<td style="text-align: right;">
<img alt="" height="761" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Hte_marne/6.jpg" width="550" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<p>
</p>
<p>
</p>
Marne
urn:md5:2483471d2c4a604f076a0e6f61e313dc
2012-01-25T11:10:00+00:00
2012-02-16T11:41:57+00:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size: 14px;"> </span></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 563px; height: 511px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/brioche.jpg" style="width: 354px; height: 551px;" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/h.jpg" style="width: 361px; height: 232px;" /></p>
<p style="text-align: center;">
Les vendanges, épluchage du raisin</p>
</td>
<td>
<p>
</p>
<p style="text-align: center;">
</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px; height: 753px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="742" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/Marne/j1.jpg" width="738" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
Recettes
urn:md5:4bf8e5d42be99951a65c974ecd13f634
2012-01-24T16:30:00+00:00
2012-02-08T11:14:44+00:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="301" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/gateau.jpg" width="204" /></p>
<hr />
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/brioche1.jpg"><img alt="" height="418" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/brioche1.jpg" width="550" /></a></p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="470" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/coq_au_vin.jpg" width="618" /></p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="477" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/gaufres.jpg" width="606" /></p>
La Saint-Vincent en Champagne
urn:md5:2ff33063243a64954dd4000c4da5bfb0
2012-01-24T16:16:00+00:00
2012-05-30T15:59:02+01:00
Marie BUYS
Vignoble champenois
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/nn.jpg"><img alt="" height="230" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/nn.jpg" width="545" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/oo.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/oo.jpg" style="width: 557px; height: 426px;" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/pp.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/pp.jpg" style="width: 558px; height: 297px;" /></a></p>
<hr />
<p>
</p>
<p>
</p>
<p style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/La_st_Vincent_a_3_puits.jpg"><img alt="" height="262" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/La_st_Vincent_a_3_puits.jpg" width="545" /></a></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="339" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/diplome.jpg" width="510" /></p>
<p>
</p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/trois_puits.jpg"><img alt="" height="397" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/trois_puits.jpg" width="745" /></a><br />
Le journal des Ardennes, 10 janvier 2012.<br />
<a href="http://www.lunion.presse.fr/">http://www.lunion.presse.fr/</a></p>
<hr />
<p style="text-align: center;">
<span style="color:#c40141;"><span style="font-size: 14px;"><strong>Saint Vincent, Patron des vignerons : La Saint-Vincent à Trois-Puits, le 21 décembre 2012.<br />
</strong></span></span></p>
<p>
<img alt="" height="379" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Vincent/1a.jpg" width="565" /></p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="250" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Vincent/1.jpg" width="375" /></td>
<td>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 754px; height: 277px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="248" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Vincent/2a.jpg" width="375" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 752px; height: 262px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<img alt="" height="249" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Vincent/2.jpg" width="375" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<p style="text-align: center;">
<span style="font-size:14px;">Discours de Lise Bésème-Pia, </span><span style="font-size: 14px;"><br />
samedi 21 janvier 2012, Fête de Saint-Vincent, Trois-Puits, Marne.<br />
<br />
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/discoursa.jpg"><img alt="" height="740" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/discoursa.jpg" width="565" /></a><br />
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/discoursb.jpg"><img alt="" height="780" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/discoursb.jpg" width="565" /></a><br />
</span></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 750px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="527" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/taille_de_la_vigne.jpg" width="363" /></td>
<td>
<img alt="" height="499" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/les_vendanges.jpg" width="367" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/qq.jpg"><img alt="" height="474" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Vignoble_champenois/St_Vincent/qq.jpg" width="620" /></a></p>
Souvenirs d'une mère cuisinière
urn:md5:dd8960b9812f3dfc612423167e97129a
2012-01-24T16:08:00+00:00
2012-05-30T15:31:12+01:00
Marie BUYS
Histoire d'une mère cuisinière ardennaise...
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="536" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/article.jpg" width="301" /></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="141" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/annonce.jpg" width="310" /></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<hr />
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/a_suc.ou_a_chuque.jpg"><img alt="" height="595" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/a_suc.ou_a_chuque.jpg" width="755" /></a></p>
<p>
</p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="660" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/nouveaute.jpg" width="745" /></p>
<hr />
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/ee.jpg"><img alt="" height="493" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Hist_d_une_mere_cuisiniere/ee.jpg" width="625" /></a></p>
Articles et recettes
urn:md5:fe18372c7ba1fc07d95a184fb3d92f9d
2012-01-24T15:26:00+00:00
2012-11-28T17:20:51+00:00
Marie BUYS
Fruits et légumes champardennais...
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 400px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="671" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/Pommes.jpg" width="402" /></td>
<td>
<img alt="" height="453" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/croquer la pomme.jpg" width="136" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
<br />
</p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="803" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/A la recherche du légume oublié.jpg" width="760" /></p>
<p>
<a href="http://www.jhm.fr/">Le journal de la Haute-Marne</a></p>
<p>
Article signé C. R. de juillet 2010.</p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="508" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/legumes_deterres_de_l__oubli.jpg" width="760" /></p>
<p>
<span style="color:#000;">Article signé Manessa Terrien en mai 2010<br />
</span></p>
<hr />
<p>
<img alt="" height="802" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/asperges_de_champagne.jpg" width="760" /></p>
<p>
Article signé par Sophie Claeys-Pergament en mars 2008</p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 758px; height: 28px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/peches_de_vigne.jpg"><img alt="" height="286" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/peches_de_vigne.jpg" width="372" /></a></td>
<td>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/peches_de_vigne1.jpg"><img alt="" height="285" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/peches_de_vigne1.jpg" width="372" /></a></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<p>
<img alt="" height="596" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/a.jpg" width="750" /><br />
<img alt="" height="314" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/b.jpg" width="750" /></p>
<hr />
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/c.jpg"><img alt="" height="722" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/c.jpg" width="500" /></a></td>
<td>
<img alt="" height="283" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/e.jpg" width="200" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<hr />
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/e1.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/e1.jpg" style="width: 755px; height: 309px;" /></a></p>
<p>
<img alt="" height="1024" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/promenade.jpg" width="745" /></p>
<p>
Anne-Marie Wimmer dans les Affiches-Moniteur n°52, du 29 juin 2012 (région Alsace-Lorraine)</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="1004" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/f.jpg" width="727" /></p>
<p style="text-align: center;">
</p>
<hr />
<p>
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Planches extraites du livre :<em><strong> Les légumes anciens des potagers de la Champagne-Ardenne et de l'Aisne</strong></em></span></p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="height: 3349px; width: 750px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="481" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/1.jpg" width="350" /></td>
<td>
<span style="color:#c40141;"><strong>Carotte longue jaune de Châlons</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Chervis de la Marne</strong></span></td>
<td>
<img alt="" height="487" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/2.jpg" width="350" /></td>
</tr>
<tr>
<td>
<img alt="" height="481" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/3.jpg" width="350" /></td>
<td>
<span style="color:#c40141;"><strong>Pois mange-tout de saint Désirat (pois gourmand). <br />
</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Lentillon rosé de la Champagne (lentille à la Reine de Reims). <br />
</strong></span></td>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/4.jpg"><img alt="" height="480" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/4.jpg" width="350" /></a></td>
</tr>
<tr>
<td>
<img alt="" height="484" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/5.jpg" width="350" /></td>
<td>
<span style="color:#c40141;"><strong>Radis de Reims (des maraîchers). <br />
</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<span style="color: rgb(196, 1, 65);"><strong>Navet-boulette de Champagne (ou de Bussy). <br />
</strong></span></td>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/6.jpg"><img alt="" height="481" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/6.jpg" width="350" /></a></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/7.jpg"><img alt="" height="481" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/7.jpg" width="350" /></a></td>
<td>
<span style="color:#c40141;"><strong>Laitue saint Antoine</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Chou cabus du Fond de Givonne</strong></span></td>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/8.jpg"><img alt="" height="483" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/8.jpg" width="350" /></a></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/9.jpg"><img alt="" height="479" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/9.jpg" width="350" /></a></td>
<td>
<span style="color:#c40141;"><strong>Oseille-épinard des bords de Vesle</strong></span></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: right;">
<span style="color:#c40141;"><strong>Panais des jardins de Reims</strong></span></td>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/10.jpg"><img alt="" height="481" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/10.jpg" width="350" /></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/D__joute.jpg"><img alt="" height="592" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/D__joute.jpg" width="743" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/Potée boulue.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/Potée boulue.jpg" style="width: 749px; height: 591px;" /></a></p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/11.jpg"><img alt="" height="515" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/11.jpg" width="375" /></a></td>
<td>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/12.jpg"><img alt="" height="515" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/12.jpg" width="375" /></a></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<p>
<img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/gf.jpg" style="width: 754px; height: 594px;" /></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/aa.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/aa.jpg" style="width: 751px; height: 584px;" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/bb.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/bb.jpg" style="width: 748px; height: 617px;" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/dd.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/dd.jpg" style="width: 745px; height: 583px;" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/cc.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/cc.jpg" style="width: 741px; height: 528px;" /></a></p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/Le golzau.jpg"><img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Fruits___legumes/Le golzau.jpg" style="width: 737px; height: 574px;" /></a></p>
Utilisation des plantes et fruits sauvages
urn:md5:e715283932a3daceb8dda225b79dbba0
2012-01-24T15:10:00+00:00
2015-10-16T08:37:34+01:00
Marie BUYS
Cueillettes sauvages...
<p>
</p>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/article.jpg"><img alt="" height="376" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/article.jpg" width="565" /></a></p>
<p>
</p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="height: 461px; width: 756px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<p>
<img alt="" height="256" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/photos_LBP.jpg" width="375" /></p>
<p>
<strong><br />
</strong></p>
<p style="text-align: center;">
<strong>Cueillette de la tanaisie<br />
</strong></p>
</td>
<td>
<p>
<img alt="" height="506" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/photos_LBP1.jpg" width="350" /></p>
<p style="text-align: center;">
<strong>La cueillette du sorbier des oiseleurs</strong></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
<img alt="" height="621" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/cui2.JPG" width="424" /></p>
<p>
<img alt="" height="1024" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/entre_nous.jpg" width="756" /></p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="508" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/a1.jpg" width="359" /></td>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="511" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/a2.jpg" width="350" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
</table>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<p>
<img alt="" height="480" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/a3.jpg" width="349" /></p>
<p>
<span style="font-size:12.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Article signé par Eric Poindron</span></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="515" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/salade_aux_lards.jpg" width="630" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="518" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/clafoutis.jpg" width="625" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="458" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/gd.jpg" width="626" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="483" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/hg.jpg" width="625" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="490" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/hj.jpg" width="624" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="512" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/soupe_de_fruits.jpg" width="621" /></p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="493" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Cueillettes_sauvages/tarte_verte.jpg" width="623" /></p>
Coutumes et recettes au temps des fêtes en champagne-ardenne
urn:md5:b82e67b6c3a5125aad3880ec0cb18f6e
2012-01-24T15:00:00+00:00
2012-11-29T09:45:48+00:00
Marie BUYS
Saint-Nicolas et Noëls ardennais...
<p style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/article.jpg"><img alt="" height="625" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/article.jpg" width="350" /></a></p>
<p>
<img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/photo1.jpg" style="width: 280px; height: 376px;" /> <img alt="" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/photo1a.jpg" style="width: 250px; height: 378px;" /></p>
<p>
<img alt="" height="522" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/nonettes.jpg" width="700" /></p>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="459" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/photo2.jpg" width="301" /></td>
<td>
<img alt="" height="685" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/coutumes_et_recettes.jpg" width="161" /></td>
<td>
<img alt="" height="549" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/a.jpg" width="190" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" style="width: 755px;">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="479" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/a1.jpg" width="303" /></td>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="477" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/a2.jpg" width="295" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" height="567" width="747">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/1.jpg"><img alt="" height="526" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/1.jpg" width="365" /></a></td>
<td>
<p>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/2.jpg"><img alt="" height="516" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/2.jpg" width="365" /></a></p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" height="30" width="760">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<span style="font-size:10.0pt;Times New Roman","serif";Times New Roman";">Extrait du livre : <strong><em>Les recettes de nos grands-mères ardennaises</em></strong>, Editions C.P.E. Romorantin.</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" height="569" width="756">
<tbody>
<tr>
<td>
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/y.jpg"><img alt="" height="541" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/y.jpg" width="365" /></a></td>
<td style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/u.jpg"><img alt="" height="556" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/u.jpg" width="365" /></a></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>
</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" height="700" style="width: 200px;" width="614">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="547" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/mout.jpg" width="366" /></td>
<td style="text-align: center;">
<img alt="" height="687" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/r.jpg" width="172" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/m.jpg"><img alt="" height="573" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/m.jpg" width="760" /></a></p>
<p style="text-align: center;">
<a href="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/n.jpg"><img alt="" height="567" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/n.jpg" width="761" /></a></p>
<p>
</p>
<table align="center" border="0" cellpadding="5" cellspacing="0" height="698" style="width: 200px;" width="720">
<tbody>
<tr>
<td>
<img alt="" height="685" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/coutumes_et_recettes.jpg" width="161" /></td>
<td>
<img alt="" height="792" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/p.jpg" width="500" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" height="689" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/pain.jpg" width="177" /> <img alt="" height="691" src="http://www.sgdl-auteurs.org/lise-beseme-pia/public/Saint_Nicolas/boudin.jpg" width="173" /></p>